Marc-Edouard De Zutter,
Co-fondateur d’OenoSpheres
Fruit de ma passion pour ma région d’origine et les vins dont ils sont issus, OenoSpheres conçoit et réalise des séjours et week-ends d’exception (sur-mesure et clé en main) au sein du vignoble de Champagne.
Hôtels de renom et maison d’hôtes de standing, tables réputées et restaurants étoilés, grandes Maisons et Vignerons confidentiels… Pour satisfaire l’exigence de nos clients nous dénichons les adresses les plus prestigieuses.
Cette exigence provient d’une double volonté : celle de faire de mon quotidien le théâtre de ma passion vieille de plus de 15 ans et de celle m’amenant à vouloir mettre en lumière notre patrimoine incroyablement riche (inscrit deux fois à l’UNESCO).
Riche du savoir-faire de ses artisans viticoles (des vignerons guidés par leurs philosophies aux Maisons traversant les âges en passant par des maîtres tonneliers), de sa gastronomie (des biscuits roses de Reims à la truffe de Champagne) et de son Histoire (du sacre des rois de France aux troubles de la 1ère Guerre Mondiale en passant par l’époque marquante des templiers).
Cette richesse continue d’inspirer notre volonté originelle : celle d’ouvrir les portes du terroir de Champagne en vous faisant découvrir ses plus beaux artisans gardiens de philosophies et savoir-faire rares.
Texte écrit par ©Marc-Edouard De Zutter
Crédit photos : ©OenoSpheres et ©Emmanuel Goulet
Contact de Marc-Edouard : 06 59 42 54 90
contact@oenospheres.com
En savoir plus : www.oenospheres.com
Pourquoi venir en Champagne ?
- Faire la découverte d’un terroir, d’un savoir-faire et de vins d’exception
- Parcourir des coteaux, maisons et caves inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO
- Découvrir l’un des vignobles les plus reconnus au monde et le plus proche de Paris
- Vivre une expérience unique, représentative de l’art de vivre à la française
Si vous recherchez un week-end original, aux portes de Paris, faites confiance à Marc-Edouard pour l’organisation cousue main d’un séjour hors du commun. En plus des visites des domaines viticoles, ce passionné vous proposera des ateliers d’assemblage du vin, des parcours à bord de voitures de collection, une visite de tonnellerie et confection d’un fût de chêne, un atelier culinaire autour de la Truffe de Champagne, prendre les commandes d’un bateau privé pour naviguer sur la Marne ou encore survoler en montgolfière les coteaux de Champagne…
Pensez-y pour un anniversaire, une demande en mariage ou encore un séminaire d’entreprise !
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